红烧基围虾
妈妈的味道
红烧基围虾的做法
步骤1
生姜，洋葱切片备用。
步骤2
倒入油，稍微多一点，大火烧。
步骤3
倒入备料（可加青椒，配色）
步骤4
炒一会，加入吓虾翻炒。
步骤5
加入少许糖，生抽，蒜泥酱，继续大火翻炒。
步骤6
加入半碗冷水，烧开。
步骤7
加入少许盐，收汁，不要煮太久。
步骤8
出锅！红烧基围虾的烹饪技巧
虾煮的不要太长时间，否则虾肉变老会不好吃