好吃的咖啡豆饼干
我周围有很多好友都是咖啡控，于是乎我做了这样的饼干去逗她们，没想到还确实蒙骗了好多人，以为是真正的咖啡豆呢。这款饼干不甜，大概放了咖啡粉的缘故，吃着还有些微苦的感觉，淡淡咖啡香气，真的是很像咖啡的咖啡饼干哦。
咖啡豆饼干的做法
步骤1
黄油切小块软化，加入糖粉搅拌均匀。
步骤2
分2次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3
低粉、可可粉、咖啡粉混合过筛后加入到拌好的黄油糊中，用刮刀翻拌均匀。
步骤4
将拌好的面团分成3克一份，用手揉成椭圆形的小圆球，用刮板在中间压出一条比较深的痕迹。
步骤5
烤箱中层，上下火，170度，20分钟左右即可。咖啡豆饼干的烹饪技巧
速溶咖啡最好选择纯一点的咖啡粉哦。