诗文 | 香蕉派~ |
释义 |
香蕉派~香蕉派的做法步骤1 1.低筋面粉与泡打粉过滤混合步骤2 2.黄油室温融化加入混合好的低筋面粉中步骤3 3.加入糖和盐,加入70ml的清水,揉成手感柔软的面团,将面团装入保鲜袋冷藏30分钟。步骤4 4.取出面团,在保鲜袋里擀开,变成厚度约2-3cm的面皮步骤5 5.去掉保鲜袋,切去表面周围不整齐的边缘,切成均匀的小长条。步骤6 6.将香蕉去皮切成小块步骤7 7.取一长条,中间放上香蕉,折叠盖住馅(馅的用量不宜太多),用叉子在四周押紧即可。步骤8 8.再刷层蛋液后,放入预热好的烤箱中层180度15-20分钟,金黄色即可(可以在烤到15分钟时把烤盘放入上层烤5分钟)香蕉派的烹饪技巧其实亲们不一定要用黄油,有好几次都用食用油做出来也都非常不错,就是没有黄油香味那么浓,喜欢的亲们赶快动手吧! |
随便看 |
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