红烧鸡翅
红烧鸡翅的做法
步骤1
先锅烧热，下姜片烧干，在放油(以防姜有水会喷溅)
步骤2
放鸡翅煎，两面煎至金黄色
步骤3
先放酱油，在放水，水只没过鸡翅便可，在加一汤匙料酒
步骤4
水烧干，汤汁粘稠即可起锅
步骤5
撒上葱和辣椒