鸡翅鸡腿饭
鸡翅鸡腿饭的做法
步骤1
鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用
步骤2
普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗（加些糯米煮出来的饭更糯更香）
步骤3
将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用（注意：这时候不用加水）
步骤4
将锅烧热倒油，然后放入八角和香叶，炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿（加点冰糖会更上色），再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色
步骤5
加水，水刚刚浸过肉就好，再加入料酒和盐，烧开
步骤6
将烧开的鸡翅、鸡腿和水一起倒入刚才备好的米中，然后就和普通的煮饭一样，接通电源，按上煮饭键即可
步骤7
饭煮好后不要立即打开，再过十分钟打开
步骤8
成品～