鲜肉月饼
每到中秋节就想做月饼！今年还做大家喜爱的鲜肉月饼，馅料好吃又卫生，制作也干净，比外面的好吃多了！
鲜肉月饼的做法
步骤1
在面粉里加入食用油，用筷子搅拌一下！步骤2
再加入糖粉，拌匀！步骤3
最后加入水，用手揉搓至光滑面团，静止一会。准备油皮了！步骤4
200g面粉加入100g猪油，轻轻拌匀！不可太过搅拌。步骤5
将水油皮分成18份，每个30g步骤6
将油皮分成15g一个，共18个步骤7
把水油皮包上油皮，压平并卷起，静至一会。步骤8
把卷好的面皮，再用擀面杖压平卷起，反复做两次，这样为了月饼起酥有层次！步骤9
接下来就可以包馅料了！
步骤10
包好收口朝下放在托盘上，刷上蛋黄液，撒上芝麻。放入烤箱20-25分钟200度左右。