诗文 | 法式小甜点-克拉芙缇 |
释义 |
法式小甜点-克拉芙缇克拉芙缇是来自法国的传统甜点,最经典的就是樱桃做的,也可以放其他水果,比如苹果,梨子,李子等等,为了热量更低,没有加黄油,味道也很棒. 克拉芙缇的做法步骤1 鸡蛋加入糖打散步骤2 筛入所有粉类步骤3 混合均匀后加入牛奶步骤4 混合均匀至无颗粒步骤5 混合好后过筛步骤6 倒入不沾模具,我用的是阳晨的汉堡模,如果不是不沾的模具,要提前抹层黄油防粘,倒8分满,放入洗净的樱桃步骤7 入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右步骤8 刚烤好膨的很高步骤9 表面筛糖粉,趁热吃最好步骤10 口感似布丁,但不太一样步骤11 很好吃,甜度刚好步骤12 明天情人节,做款快手的法式甜点吧步骤13 大家猴年快乐哦步骤14 很浪漫哦克拉芙缇的烹饪技巧这是一款类似布丁口感的甜点,烤时膨胀,冷却会有回缩,是正常的,樱桃不去核,整颗放进去烤,烤出来很好吃,记得吐核啊 |
随便看 |
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