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诗文 懒柿子(硬柿子)
释义

懒柿子(硬柿子)

在西安最喜欢吃的一个水果,脆甜可口

懒柿子(硬柿子)的用料

霜降前后的青柿子 3个

懒柿子(硬柿子)的做法

懒柿子(硬柿子)的做法图解1

步骤1

方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时,时间可根据情况调整,以口感甜脆为准。
懒柿子(硬柿子)的做法图解2

步骤2

温柿子最好不要用铁制锅,发生化学反应影响口感,我使用酸奶机,第二天就可以吃了,如果还涩在加长温的时间

懒柿子(硬柿子)的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:23:25