冰皮月饼
冰皮月饼的做法
步骤1
需要用到的模具，预拌粉，水，白油，果味粉准备好
步骤2
预拌粉250g，水150g，白油50g，果味粉5g，搅拌均匀，揉成面团醒一个小时
步骤3
把馅料和面按1:1的比例团团，包好
步骤4
用模具压过后，月饼就做好了
步骤5
冰皮月饼做完后要放冷冻冻一下保存，凉凉糯糯的，吃起来不会腻