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诗文 鸡蛋吐司三明治
释义

鸡蛋吐司三明治

加了两颗鸡蛋的吐司果然爆发力大,面包发的很高,切开里面的组织也很赞哦。简单的做了一个三明治,家里小孩看见了,特别的喜欢哦,营养的早餐自己做起来!

鸡蛋吐司三明治的用料

高筋面粉 280g 奶粉 2大勺
鸡蛋 2个 白糖 38g
水 80g 盐 3g
酵母粉 4g 黄油 20g
黄瓜 半根 肉松 1大勺
沙拉酱 适量

鸡蛋吐司三明治的做法

鸡蛋吐司三明治的做法图解1

步骤1

现在面包机桶里面加入液体的材料(鸡蛋、牛奶、糖、盐)
鸡蛋吐司三明治的做法图解2

步骤2

再加入奶粉、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉放进去
鸡蛋吐司三明治的做法图解3

步骤3

在菜单里面选择自定义和面程序,16分钟
鸡蛋吐司三明治的做法图解4

步骤4

完成后,再选择欧式面包
鸡蛋吐司三明治的做法图解5

步骤5

这个时候加入软化的黄油里面
鸡蛋吐司三明治的做法图解6

步骤6

按照欧式面包的程序进行,搅面工作完成后,检查一下出膜情况,刚刚好能拉出一张膜
鸡蛋吐司三明治的做法图解7

步骤7

继续面包机的工作,2次的发酵后
鸡蛋吐司三明治的做法图解8

步骤8

最后自行进入烘烤,烤好后取出晾凉
鸡蛋吐司三明治的做法图解9

步骤9

将放凉的吐司切成片
鸡蛋吐司三明治的做法图解10

步骤10

中间放上黄瓜片,肉松,沙拉酱
鸡蛋吐司三明治的做法图解11

步骤11

再盖上一片面包上面,然后用吐司模具用力压一下
鸡蛋吐司三明治的做法图解12

步骤12

然后用巧克力笔画装饰一下就完成了

鸡蛋吐司三明治的烹饪技巧

鸡蛋选用的是中等大小的洋鸡蛋,去壳之后一个差不多在50克左右。

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更新时间:2024/12/26 2:57:22