烧烤～肉

最喜欢香香的烧烤。。。路边摊就怕肉是过期的。所以自己做放心又好吃，又方便

烧烤～肉的用料

步骤1

第一步：腌肉。生抽酱油4勺，酒2勺，芝麻油1勺，两个大蒜切粒，半个洋葱切丝，胡椒粉撒少许，把肉拿起盐摸一圈。

步骤2

第二步：肉放入冰箱腌制两个小时左右。

步骤3

第三步：烧烤。木炭变灰（如图）可以把肉放上去。将2勺烧烤酱（无盐的那种）+1勺番茄酱+1碗水（大概200毫升）=调成非常稀释的酱汁。肉边烤边刷酱汁，肉的香味就会提升好几倍。

烧烤一定要冷了吃，不然上火。还有一个要注意的是烧烤用的煤炭一定要等烧起来灰色带红的时候，才是适合烧烤的。

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