烙面
烙面是一道简单易做的家常美食，号称最早的方便面
烙面的做法
步骤1
猪肉炒成肉臊子
步骤2
木耳黄花菜温水泡发后，洗干净切丁
步骤3
海带切丁，海带一定要多洗几遍
步骤4
韭菜切小段
步骤5
鸡蛋摊成蛋饼，切菱形块
步骤6
菱形块的鸡蛋饼
步骤7
锅内加水放入猪肉，木耳，黄花菜，海带，煮至水开，放入胡椒粉和盐，醋
步骤8
这就是烙面，用小麦粉摊成薄饼切丝即成
步骤9
碗内放入烙面和韭菜花，鸡蛋饼
步骤10
滚开的汤浇上去就成了，趁热吃吧，最适合天气稍凉时吃