玛格力特（入门级）

喜欢玛格力特这个名字和背后的故事，小巧可爱而且简单易做。

玛格力特（入门级）的用料

步骤1

材料称好准备待用。

步骤2

将黄油常温软化后加入糖粉用打蛋器打发。

步骤3

黄油打发成这样的状态，然后将面粉和淀粉混合后筛入，加入打散的蛋黄液，和成光滑的面团。

步骤4

和好的面团搓成两条，像我们平时包水饺那样。

步骤5

切成小寄子，用大拇指按在吸油纸上，也可以直接压成圆的饼干。自己吃不讲究好吃就行。

步骤6

烤箱预热170℃烤25分钟（最后几分钟注意观察颜色）

步骤7

出炉了，入口即化的感觉，好吃。好吃。

用生蛋黄比熟蛋黄简单多了，直接打碎蛋黄和在面里。

随便看

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