玛格力特（入门级）
喜欢玛格力特这个名字和背后的故事，小巧可爱而且简单易做。
玛格力特（入门级）的做法
步骤1
材料称好准备待用。
步骤2
将黄油常温软化后加入糖粉用打蛋器打发。
步骤3
黄油打发成这样的状态，然后将面粉和淀粉混合后筛入，加入打散的蛋黄液，和成光滑的面团。
步骤4
和好的面团搓成两条，像我们平时包水饺那样。
步骤5
切成小寄子，用大拇指按在吸油纸上，也可以直接压成圆的饼干。自己吃不讲究好吃就行。
步骤6
烤箱预热170℃烤25分钟（最后几分钟注意观察颜色）
步骤7
出炉了，入口即化的感觉，好吃。好吃。玛格力特（入门级）的烹饪技巧
用生蛋黄比熟蛋黄简单多了，直接打碎蛋黄和在面里。