什锦砂锅
什锦砂锅的做法
步骤1
上海青、蘑菇洗净备用；步骤2
火腿肠切片，油皮切成长条；步骤3
葱切葱花，姜切姜丝；步骤4
葱花、姜丝铺在砂锅底部，倒入少量食用油，加入适量水，水开后放入蘑菇，稍煮片刻；步骤5
依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片，调入盐、味达美，再煮片刻，滴入香油即可。
| 诗文 | 什锦砂锅 |
| 释义 |
什锦砂锅什锦砂锅的做法步骤1 上海青、蘑菇洗净备用；步骤2 火腿肠切片，油皮切成长条；步骤3 葱切葱花，姜切姜丝；步骤4 葱花、姜丝铺在砂锅底部，倒入少量食用油，加入适量水，水开后放入蘑菇，稍煮片刻；步骤5 依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片，调入盐、味达美，再煮片刻，滴入香油即可。什锦砂锅的烹饪技巧 |
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