诗文 | 麻酱芝麻烧饼 |
释义 |
麻酱芝麻烧饼第一:高钙,第二:发面容易消化,给老人和小孩吃最好。。 麻酱芝麻烧饼的做法![]() 步骤1 酱料混合备用。![]() 步骤2 面团混合揉匀,发酵30-60分钟,稍微膨大即可。擀开,越薄越好。涂上和好的芝麻酱。芝麻酱不宜涂抹太厚,否则容易漏陷。以刚抹匀为宜。![]() 步骤3 卷起,口捏紧,切4cm长的段,捏紧封口。![]() 步骤4 立起来,整园。![]() 步骤5 按压面团。用叉子扎空,防止烤制时膨胀开裂。![]() 步骤6 刷蜂蜜水。![]() 步骤7 将刷过蜂蜜水的一面裹上芝麻。![]() 步骤8 入预热过的烤箱190度20_25分钟。观察色变微黄即可。![]() 步骤9 外酥里香。一层一层。![]() 步骤10 成品![]() 步骤11 成品麻酱芝麻烧饼的烹饪技巧 |
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