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诗文 咖喱芝士肠仔包
释义

咖喱芝士肠仔包

咖喱芝士肠仔包的用料

高筋面粉 200g 糖 30g
鸡蛋 1只 低粉 50g
牛奶 100g 芝士 适量

咖喱芝士肠仔包的做法

咖喱芝士肠仔包的做法图解1

步骤1

将所有材料准备好
咖喱芝士肠仔包的做法图解2

步骤2

将牛奶,蛋,咖喱粉,糖和盐对角放,高低粉放下去,最后放酵母
咖喱芝士肠仔包的做法图解3

步骤3

和面10分钟后加黄油,再和20分钟
咖喱芝士肠仔包的做法图解4

步骤4

放在有温度的面包机内发酵到2—3倍大
咖喱芝士肠仔包的做法图解5

步骤5

排气后醒20分钟
咖喱芝士肠仔包的做法图解6

步骤6

整形
咖喱芝士肠仔包的做法图解7

步骤7

在烤箱里放一碗热水进行第二次发酵
咖喱芝士肠仔包的做法图解8

步骤8

发酵后用刀片划开口,先放甜酸酱,再放黑椒粉或者黑椒汁,最后撒上芝士粒
咖喱芝士肠仔包的做法图解9

步骤9

先预热烤箱,放在中间层用190度烤13分钟即可

咖喱芝士肠仔包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:07:55