冰糖炖燕窝
美容养颜，增强抵抗力，氨基酸，不失燕窝的原始味道。
冰糖炖燕窝的做法
步骤1
用温水泡发燕窝4小时左右，千万别用热水，会影响燕窝的本质。然后用镊子挑毛。
步骤2
当然如果好的燕窝是不需要挑毛的，直接撕成一条条放进炖盅里，加适量的纯净水。如果想成为果冻那样就要放少点水了。
步骤3
炖30分钟至50分钟，差不多好的时候就按个人口味放适量的冰糖进去。
步骤4
原汁原味的冰糖炖燕窝出来了，冰糖炖燕窝的烹饪技巧
好了再按个人口味放冰糖哦，平时我比较喜欢买黄色那种冰糖，因为没有经过加工处理。