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诗文 糖桂花
释义

糖桂花

9月杭州满城桂花飘香,想要留下慢慢品尝

糖桂花的用料

新鲜桂花 白砂糖
青柠

糖桂花的做法

步骤1

新鲜采摘的桂花,用盐水浸泡去除杂质和绿色小梗,沥干水分

步骤2

青柠(家中只剩下一个青柠,也可以用一般柠檬)切半,挤出汁,与沥干水分的桂花混合在一起,加入柠檬汁是为了让桂花保持色泽,也可以让糖桂花保存更久
糖桂花的做法图解3

步骤3

玻璃器皿洗净后放入蒸锅蒸5分钟杀菌,依次在瓶中放入糖与桂花,一层糖一层桂花,压实密封罐子保存在阴凉处.

糖桂花的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 22:22:22