糖桂花
9月杭州满城桂花飘香，想要留下慢慢品尝
糖桂花的做法
步骤1
新鲜采摘的桂花，用盐水浸泡去除杂质和绿色小梗，沥干水分步骤2
青柠（家中只剩下一个青柠，也可以用一般柠檬）切半，挤出汁，与沥干水分的桂花混合在一起，加入柠檬汁是为了让桂花保持色泽，也可以让糖桂花保存更久
步骤3
玻璃器皿洗净后放入蒸锅蒸5分钟杀菌，依次在瓶中放入糖与桂花，一层糖一层桂花，压实密封罐子保存在阴凉处.糖桂花的烹饪技巧
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