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诗文 能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心
释义

能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心

宝宝不爱吃芝士,但芝士补钙啊,做成小丸子,能拉丝还好玩,宝宝超爱的,这孩子最近可能长身体,老闹着说饿,上午做为加餐的小点心就吃了6个。

芝心小丸子的用料

土豆 一个 糯米粉 适量
马苏里拉芝士 适量 盐 一点
胡椒 一点点 食用油 适量

芝心小丸子的做法

能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解1

步骤1

土豆去皮,洗净
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解2

步骤2

切片
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解3

步骤3

上锅蒸至软糯
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解4

步骤4

压泥
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解5

步骤5

多压几次
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解6

步骤6

尽量压细腻一点。
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解7

步骤7

加盐,胡椒粉
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解8

步骤8

适量糯米粉,拌匀,不沾手的面团就行。
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解9

步骤9

芝士切小块
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解10

步骤10

取小块面团,包一块芝士。
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解11

步骤11

捏紧成团
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解12

步骤12

下锅中火炸至金黄
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解13

步骤13

放到吸油纸,除去多余的油即可。
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解14

步骤14

成品,能拉丝呢
能拉丝的芝心小丸子~宝宝的下午茶小点心的做法图解15

步骤15

再来个特写,宝宝喜欢呢

芝心小丸子的烹饪技巧

特别说明一下,有麻麻问多大宝宝能吃?我家宝宝两岁多了,所以偶尔会给吃点煎炸的食物,火气大而且油脂也比较重。小宝宝用清蒸的就好了,芝士加热后也能拉丝的。另外,芝士发酵是需要盐的,一岁内辅食里没有添加过盐的宝宝就得晚点再尝试了。我家萌萌就是一岁以后才开始吃盐或含盐食物的,小盆友过早吃盐肾脏负担不了

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更新时间:2025/2/11 11:05:03