【香辣牛肉酱】
香辣牛肉酱的做法
步骤1
肉切丁，加少量盐和白酒腌一下
步骤2
10分钟后将肉炒熟
步骤3
另起一锅油，加热后放入葱姜步骤4
加入黄豆酱，辣椒和豆豉
步骤5
搅拌均匀后加入肉和香菇，翻炒使香菇水干
步骤6
翻炒使搅拌均匀
步骤7
放入玻璃保鲜盒，放凉后放进冰箱，冷藏两天后味道更好。
步骤8
可以用来拌面