诗文 | 酸奶千叶文戚风蛋糕卷 |
释义 |
酸奶千叶文戚风蛋糕卷没有故事只为记录美好生活的脚印,让更多人一起快乐生活。 酸奶千叶文戚风蛋糕卷的做法步骤1 蛋黄加玉米油和酸奶调匀。步骤2 筛入低筋粉调匀。步骤3 糖分三次加入蛋白打发到湿性发泡,不要打太硬哦!步骤4 蛋白与蛋黄糊调匀倒入金盘,留一点筛入可可粉调成咖啡色。我偷懒没有过筛,后面的花纹就看见有瑕疵。步骤5 可可面糊倒入裱花袋,在白色面糊上划出一根根线。步骤6 用筷子从上往下划一次,再从下往上划一次,重复到最后就完成了。步骤7 可可线粗细看自己喜欢步骤8 烤箱中层,160度上下火15分钟,时间温度根据自己烤箱调节。步骤9 放到还有一点点温度涂果酱,我用的覆盆子果酱。步骤10 卷起来就完工了。步骤11 切块配咖啡配茶都不错哦!做早餐我会用肉松做夹馅步骤12 你来试试吧!酸奶千叶文戚风蛋糕卷的烹饪技巧糖根据自己口味调整,此方也是我做戚风中空模具的,这个卷用的三能金盘28的。 |
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