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诗文 山珍海味(虾仁拌双花)
释义

山珍海味(虾仁拌双花)

这名是宝爸吃饭完饭捧着肚子给起的

山珍海味(虾仁拌双花)的用料

西兰花、菜花 适量 虾仁 适量
木耳、胡萝卜 适量 密制花椒油 适量
白糖、醋、盐 适量 大蒜 3瓣
香油 少许

山珍海味(虾仁拌双花)的做法

山珍海味(虾仁拌双花)的做法图解1

步骤1

把所有主材洗净,有机菜花、西兰花、木耳、胡萝卜改刀切片)打水抄,虾仁从虾背部起刀片成二片,之后也打水抄,图是抄好的虾仁,自己就打卷了,粉粉嫩嫩的很好看
山珍海味(虾仁拌双花)的做法图解2

步骤2

把焯过食材放入一个大些的盆里,加入蒜末及白糖、醋、盐、花椒油、香油,带上一次性手套拌均匀,装盘就好了。
山珍海味(虾仁拌双花)的做法图解3

步骤3

成品
山珍海味(虾仁拌双花)的做法图解4

步骤4

看看虾仁漂亮吗
山珍海味(虾仁拌双花)的做法图解5

步骤5

这是以前做的,没放木耳和有机菜花,这次做的竟然忘了照相,只有合照

山珍海味(虾仁拌双花)的烹饪技巧

为什么材料都选的适量,是因为大家的主材用量不同,所以边拌可以边尝哈,对于做饭新手可能有点难度,不过就尝呗。另外焯胡萝卜的时候少加点色拉油或者橄榄油,据专家说胡萝卜和油接触有一种什么营养,没记住哈

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更新时间:2024/11/25 9:03:52