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诗文 水煮肉片
释义

水煮肉片

从小希望吃的一道菜,做法简单

水煮肉片的用料

里脊肉 300g 油菜 1斤
盐 1勺 豆瓣酱 1勺
葱、姜、蒜 少许

水煮肉片的做法

步骤1

1、将葱姜蒜切好备用

步骤2

2、里脊肉用盐干淀粉腌制

步骤3

3、用蒜把洗干净的油菜炒熟

步骤4

4、葱姜蒜爆香放入豆瓣酱炒熟放入4碗水,待水烧开后放入肉片,3分钟后关火

步骤5

5、把肉片倒入炒熟的油菜中,生蒜放入盘中,起火把油烧热淋在蒜上

水煮肉片的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友,可以放完豆瓣酱在放点辣椒

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更新时间:2024/12/26 2:34:12