意大利面酱
孩子非常爱吃意大利面，普通的意大利面酱菜太少了，索性自己多加几种菜，味道一样好！
意大利面酱的做法
步骤1
肉馅放生抽，鸡蛋，蚝油腌制！西红柿去皮！所有菜切丁备用！
步骤2
给红萝卜洋葱香菇撒上生粉，搅拌均匀！炒到金黄，出锅备用！步骤3
把西红柿炒烂，放入一大勺番茄酱，再放入肉沫继续炒！肉沫炒熟后，放入刚才炒好的菜出锅！（因为煮意大利面要放盐，所以吵的过程可以不用放盐）
步骤4
出锅！
步骤5
配意大利面！（也可以拌饭）意大利面酱的烹饪技巧
菜要多炒一会，煸干，脆脆的！大人吃可以切大一点，更好炒！可以多炒一点，早晨夹馍也不错！
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- 以诗句咏梅·林中笑破冰霜面 方蒙仲
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