无油香蕉饼
无油香蕉饼的做法
步骤1
香蕉先捣碎，加入鲜鸡蛋黄纯牛奶玉米粉面粉搅匀无坨状物。计量自己估量着吧，我不去刻意称，有时候牛奶加多了或者什么的，而且我做的都是简易的没有太多工具，搅拌成糊状就好
步骤2
加入蜂蜜充分搅匀。用那种小小不粘锅小煎锅比较轻巧也方便，要是有条件的用煎饼锅更好。注意火候小火，看到有小气孔出来了赶紧翻面，不放油的很容易糊无油香蕉饼的烹饪技巧
做甜品糕点建议最好用冰糖或者蜂蜜，白砂糖毕竟过甜，甜度感得到满足，可是还是要以身体为重。