萝卜糕
这道萝卜糕，是小时候的味道，爷爷经常做给我们吃。为了找回这个味道，我自己也尝试做过，但是以失败告终，最后，是孩子爸做出来了。我觉得味道真是很怀旧，也符合主题，因为我和小宝都很喜欢吃～
萝卜糕的做法
步骤1
萝卜洗净去皮檫丝
步骤2
广式腊肠切薄片或切丁
步骤3
中火热锅，倒入金龙鱼黄金比例调和油
步骤4
倒入腊肠翻炒几下，再倒入海米炒香，捞出备用
步骤5
就着油锅放入白萝卜，翻炒至软
步骤6
把海米和腊肠倒入，翻炒均匀，加入盐，耗油，胡椒粉翻炒均匀，再加入没过所有材料的2/3的水，盖上锅盖，焖煮3分钟
步骤7
150克粘米粉加入200克的清水用手动打蛋器拌匀至无颗粒
步骤8
把面糊水倒入锅内，并转小火翻匀萝卜糊
步骤9
直到翻成团，关火，取出放入蒸盘压整齐，大火蒸10分钟
步骤10
出锅后放冷，再入冰箱冷藏一小时，取出切片，如果不冷藏就有可能会切碎
步骤11
倒入适量金龙鱼黄金比例调和油，中小火把切好的萝卜糕煎至两面金黄
步骤12
出炉