香草焗薯角
在西餐的开胃菜里经常会有焗薯角，土豆绵密的口感，油炸后焦香诱人，往往是停不下来，等主菜上来几乎快饱了。其实用焗薯角做小零食也不错，有空气炸锅的帮忙，不需要大量地油炸，放心地多吃几块也无妨。
香草焗薯角的做法
步骤1
土豆洗净不用去皮切成稍大角状，放入保鲜袋中，加适量西班牙甜椒粉+黑胡椒碎+盐+糖+干罗勒碎+植物油。
步骤2
攥住保鲜袋的口使劲摇动，让调味料均匀的包裹的薯角上，注意别把袋子摇破了。
步骤3
空气炸锅温度设置200度，提前预热5分钟
步骤4
把薯角到入炸物蓝中，送入空气炸锅卡好，时间设定10分钟，喜欢更焦香的可以延长2-3分钟。
步骤5
5分钟左右拉出炸物蓝，翻动薯角，让薯角周身受热着色均匀，再送入空气炸锅卡好。
步骤6
听到“叮”的提示声薯角炸好了，装盘趁热撒适量的干莳萝碎。