拉条子
拉条子的做法
步骤1
大白菜心切块
步骤2
蒜苔切段
步骤3
西红柿切块
步骤4
面团揉稍软点，擀平，上面刷油，铺上保鲜膜
步骤5
30分钟，用刀切条
步骤6
拿起拉，放入沸水里
步骤7
水开后关中火，不需要太大火，边拉边煮
步骤8
直到面都入锅内，大火煮熟即可
步骤9
调面卤，油锅放姜煸香
步骤10
放入西红柿和盐，把西红柿汁翻炒出来
步骤11
放入番茄酱翻炒
步骤12
放入蒜苔翻炒
步骤13
放入大白菜翻炒，再加入盐，可以多放，这样浇到面上才好吃
步骤14
大白菜放进锅里翻炒几下即可
步骤15
最后浇在面上