素三鲜鱿鱼乌冬面
素三鲜鱿鱼乌冬面的做法
步骤1
乌冬面先用沸水泡一分钟或开水煮一分钟，捞出再用凉水过一分钟，使其更Q弹
步骤2
准备好食材，如图。到时候鱿鱼圈和玉米粒一起下锅，番茄丁和黄瓜丝一起下锅
步骤3
油烧开后鱿鱼圈和玉米粒先下锅炒两三分钟
步骤4
倒入乌冬面继续翻炒两分钟，加入少许盐
步骤5
倒入蕃茄和黄瓜丝继续翻炒
步骤6
翻炒至番茄软烂，滴入几滴老抽提味，之后加入适量鸡精
步骤7
再翻炒几下出锅即可。