咖喱鸡翅
在澳洲唸書，自己做菜，這種比較費時間的菜，都是週末做，一頓做三頓的量，今天是9月13號，這頓飯是我的午飯，晚飯，和明天的午飯，第一次上傳菜譜，自己吃了後感覺非常好吃，大家一定要把土豆煮到非常有口感，要咖哩湯都要比較稠的感覺。吃完後，還在回味中
咖喱鸡翅的做法
步骤1
切土豆，胡蘿蔔成塊狀。
步骤2
蔥，姜，蒜，辣椒，切好
步骤3
還有洋蔥，主要是碗不夠了，所以用這個當盤子，還有這期間，雞翅要用料酒醃製，雞翅要切痕跡，入味快
步骤4
雞翅要煎到金黃色，然後出鍋，放在一邊
步骤5
蔥姜蒜熗鍋
步骤6
洋蔥下鍋炒一炒
步骤7
雞翅放進去，加水，適量，別太多
步骤8
土豆，胡蘿蔔，咖哩醬放進去，攪拌
步骤9
這個是我用的咖哩醬，很好吃
步骤10
攪拌均勻後，小火慢慢炖
步骤11
我炖了一個半小時，直到湯黏稠為止，放鹽，放適量黑胡椒粉
步骤12
碗比較難看，在外就將就用了，不過很好吃咖喱鸡翅的烹饪技巧
配大米飯喔，足夠多的米飯哦
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