蔓越莓奶香蛋糕——烘焙大赛
蔓越莓奶香蛋糕的做法
步骤1
将200克蛋糕粉加入80克的鸡蛋
步骤2
稍稍搅拌下
步骤3
再加入70克色拉油和40克水搅拌均匀步骤4
搅拌成乳化状态步骤5
加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀步骤6
烤箱预热180度，将面糊倒入模具中，刮平放入烤箱中层25分钟左右步骤7
蛋糕出炉脱模步骤8
切割成自己想要的形状，我切成四个长方形块。因为太厚，就把底部的硬壳切掉了，这样好涂抹奶油步骤9
雀巢淡奶油50克加少许糖稍稍打发步骤10
涂抹在一片蛋糕片上，两块合起来即可