诗文 | 鸡翅包饭 |
释义 |
鸡翅包饭本想看看美团网最近有什么小吃,没想到很多家都是鸡翅包饭,上下班留意了一下,大街小巷也出现好多鸡翅包饭,光看宣传图片就想流口水!于是,这个周末尝试了一下,超好吃! 鸡翅包饭的做法步骤1 三个鸡全翅洗干净。步骤2 用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。步骤3 去了骨头的鸡翅用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,白糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。腌至少三个小时。步骤4 炒米饭,根据自家食材,可以随意搭配。步骤5 炒好的米饭,灌进鸡翅中,不要灌的太满。步骤6 烤箱180℃,预热。鸡翅刷上一层蜂蜜,放入烤箱。烤20分钟。然后翻面,再烤5分钟。步骤7 烤好了。步骤8 有肉有饭,好吃!鸡翅包饭的烹饪技巧腌料可以用奥尔良腌料,或者十三香,五香粉之类代替。炒饭可以自己根据家中食材搭配。刷蜂蜜不仅使成品更加好看,口感也更好!不喜欢可以不刷。 |
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