蛋挞
中途发现家里没鸡蛋了，冲出去买，汗！
蛋挞的做法
步骤1
淡奶油和牛奶混合搅拌，微波一分钟后加入砂糖搅拌至完全融化步骤2
打散蛋黄，倒入冷却后的1中，搅拌均匀步骤3
面粉过筛倒入2中，搅拌均匀，再过筛几次步骤4
把3倒入预先解冻的蛋挞皮中，八分满左右。步骤5
200度左右预热烤箱至上下加热管发红，放入盛蛋挞的托盘，190度中层加热10分钟，220度上层加热3分钟。
步骤6
叮！蛋挞的烹饪技巧
温度差不多就行，烤的过程中注意观察，免得太焦。