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诗文 黄金炒饭卷
释义

黄金炒饭卷

突然想把几种食物和做法都凑合在一起...结果就有了这道我不敢称之为寿司的饭卷 不过 别看步骤那么多 花的时间不用多噢 很快就可以完成的

炒饭卷的用料

煮熟的白米饭 普通一碗 南瓜 适量
鸡蛋 一个 黄瓜 适量
灌肠 一小段 西兰花 一小朵
盐 少量 味精 少量
鱼松 少量 麻油(腌黄瓜用) 少量
酱油 适量 醋 少量
花生油(炒蛋炒肉用) 适量 水 少量

炒饭卷的做法

黄金炒饭卷的做法图解1

步骤1

黄瓜切长段,铺在盘上,淋麻油,酱油,醋,备用。 切西兰花的花出来,备用
黄金炒饭卷的做法图解2

步骤2

切灌肠,炒锅热油,之后用小火在炒锅中炒熟备用。
黄金炒饭卷的做法图解3

步骤3

取适量南瓜,削皮,切小块,上锅蒸熟(现在先去煎蛋),蒸好之后用汤勺轻压就成泥状了。【南瓜很容易蒸软的,平常我没去皮直接切块蒸来吃,浓郁的南瓜香~~】
黄金炒饭卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散,加入盐,往炒锅加入适量油,待油热了倒入蛋液,煎成薄蛋片,切小片。【或者切长条,待做卷时用】
黄金炒饭卷的做法图解5

步骤5

我用了一半上一顿的剩饭.....(剩饭做炒饭很好丫 ^^ ==! ),微波炉微热后放进热的炒锅,用锅铲打散,倒入少量水,翻炒,加入西兰花,蛋,,盐,翻炒,再加入南瓜泥,翻炒均匀。
黄金炒饭卷的做法图解6

步骤6

黄金饭 (....其实这样也是一道菜,可以吃了)
黄金炒饭卷的做法图解7

步骤7

再寿司帘上包上一层保鲜膜,再放上一张寿司。
黄金炒饭卷的做法图解8

步骤8

铺上一层黄金饭。
黄金炒饭卷的做法图解9

步骤9

铺上严浩的黄瓜条,肉条,撒上鱼松。
黄金炒饭卷的做法图解10

步骤10

卷起! 要紧实。
黄金炒饭卷的做法图解11

步骤11

打开帘子, 切块,OK!

炒饭卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:04:23