柠香小面包
用自由老师的汤种做法做的小面包，成品柔软如云，加入柠檬的清香，让这款小面包无比的好吃，绝对带给你惊喜！
宁香小面包的做法
步骤1
汤种材料混合均匀，冰箱冷藏过夜
步骤2
柠檬洗净，擦一个柠檬的皮屑备用
步骤3
除黄油外所有面包材料包括汤种和柠檬皮屑，（汤种是从汤种面团里称出40克来用，）都放入面包桶，启动揉面程序6分钟左右
步骤4
加入切小块的黄油继续揉面20分钟
步骤5
取出面团在案子上摔打5分钟来个手工揉面，薄膜出现，可以发酵了
步骤6
温暖处发酵成两倍大
步骤7
面团排气分割成8份，揉圆醒发10分钟
步骤8
取一份擀成椭圆型
步骤9
从一边卷起卷成卷
步骤10
顺着擀长条，一端边缘擀薄
步骤11
卷起，卷紧
步骤12
卷好的样子
步骤13
搓长橄榄形，两头捏紧搓圆
步骤14
放入模具，温暖湿润处二次发酵两倍大，二发好以后，表面涂一层柠檬凝乳，涂均匀即可，我用的热狗模，用软勺涂的柠檬凝乳
步骤15
全部涂好的样子
步骤16
表面再撒一层椰蓉
步骤17
入预热好的烤箱180度18分钟左右
步骤18
出炉取出放烤架晾一会儿，迫不及待的掰开吃，太好吃啦！柔软，香气扑鼻
步骤19
组织很棒
步骤20
流口水了吗
步骤21
成品图
步骤22
强烈推荐！
步骤23
新口味的小面包
步骤24
诱人不？宁香小面包的烹饪技巧
柠檬凝乳的做法请到我的食谱里查找，单有一篇制作方法