小熊挤挤面包
心仪好久的一款面包！用了火龙果果泥和的面，里面包了豆沙馅！顺便把某网上用积分换来的烤盘给用上了！6个小熊已经挤挤的了！
小熊挤挤面包的做法
步骤1
先把火龙果打成果泥，面包桶里先加入液体，火龙果果汁、蛋液（鸡蛋选大点的），在一个角落加砂糖一个角落加盐
步骤2
加入高粉和酵母
步骤3
放入面包机启动Mix程序搅拌和面，1个程序默认20分钟。面团成团后加入切小的黄油继续和面
步骤4
我用了1个半的iMix程序，就是30分钟。取出面团放入室温下进行基础发酵至两倍大
步骤5
分成12个小面团，每个50克，留下一点做耳朵.我的烤盘只能放下6个，所以先做了一盘
步骤6
中间包上30克豆沙馅
步骤7
收口包好后排在烤盘里进行二次发酵
步骤8
二次发酵完成后刷上蛋液，装上小面团
步骤9
烤箱预热180度烤20分钟
步骤10
等面包稍冷却，把圆形白巧克力在面包温热的时候放上去，再用融化的黑巧克力画出小熊的眼睛和鼻子小熊挤挤面包的烹饪技巧
我的量可以做12个，我的烤盘小所以做了2盘！烤了2次！