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风味卤鸡爪
释义
风味卤鸡爪
风味卤鸡爪的用料
鸡爪 500g
料酒 1勺
生抽 2
老抽 2勺
八角、香叶、桂皮、冰糖 适量
五香粉 半勺
风味卤鸡爪的做法
步骤1
把鸡爪冷水入锅,待水沸腾后继续大火煮3分钟左右
步骤2
捞出鸡爪用清水洗净鸡爪表层浮油
步骤3
把鸡爪放入电饭锅,加入清水直到没过鸡爪,放入所有辅料,待电饭锅摁键自动跳起就好了
风味卤鸡爪的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/7 19:25:09