玛格丽特小饼

很香的小饼，

玛格丽特小饼的用料

步骤1

蛋黄用勺子压成粉状

步骤2

忘记拍照了。将低筋面粉，玉米淀粉蛋黄粉混合，用手抓捏使之混合均匀。

步骤3

黄油切小块用电动打蛋以低速打散。加入糖粉用电动打蛋器以低速打至混合转高速打至黄油体积膨大一倍色泽轩浅白色。

步骤4

将所有粉类放入打发的黄油内，用手抓捏使粉油混合到粉油完全融合即成饼干面团，

步骤5

将面团搓捏成长条状再用双手将面团搓成均匀的圆球形状。大概10克左右。

步骤6

将圆球放在烤盘用大拇指在中间，按扁边缘裂开。

步骤7

烤箱预热后，上下火170度烤12分钟

步骤8

成品就是这样啦！

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