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诗文 奶酥饼干
释义

奶酥饼干

忘记看了那位大神的帖子自己也想吃,却按着自己的思路走起,没有奶粉我加了椰蓉,因为没有电子秤导致面团太干我加了两勺牛奶以为失败了!却给了我惊喜,赶紧记个谱下次好接着做!

奶酥饼干的用料

黄油 25g 糖两勺,牛奶两勺,椰蓉两勺
低粉一菊花杯

奶酥饼干的做法

奶酥饼干的做法图解1

步骤1

明显碗准备的大,两十五克黄油我也只是大约的,有些许软化加入两勺椰蓉两勺糖,
奶酥饼干的做法图解2

步骤2

有打电器打至颜色变浅,加入之前准备好的蛋黄,我是分三次加入每次都是蛋油融合在加下次
奶酥饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄三次加入后放入一菊花模具低粉活成面团,我是面团有些干了后面又加了两勺牛奶,以后要交学费了,就没有在拍照了
奶酥饼干的做法图解4

步骤4

活好的面团,擀成四方的,用刀切成块,放入烤箱,180度15分钟
奶酥饼干的做法图解5

步骤5

十五分钟,好了出炉赶紧试吃结果满意,就发食谱记录下来,以后就按这个方子做了,第一次少做当实验,抱着交学费的心,又一次给了我惊喜

奶酥饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:59:59