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诗文 茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤
释义

茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤

茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴,常食可起到抗衰老、美容等作用;鸭胗性味甘咸平,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感,有健胃之效。此款汤品保养脾胃,利于消化,是胃病患者的进补之选。

茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的用料

猪瘦肉 鸭胗
茶树菇 蜜枣

茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法

茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解2

步骤2

猪瘦肉去除包装后切成麻将大小的小块。
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解3

步骤3

茶树菇用温水泡发(约10分钟)然后去根,切成段备用。
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解4

步骤4

将切好的猪瘦肉和鸭胗一起放入冷水锅中,大火烧开,待出血浮沫后捞出洗净备用。
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解5

步骤5

将全部食材一起放入汤锅中,注入1250ml左右的水。
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解6

步骤6

大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。
茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的做法图解7

步骤7

出锅前根据个人口味加入适量的盐。

茶树鲜胗养胃健脾豚肉汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:07:29