诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净,锅里倒水倒料酒煮倒入鸡翅,水沸腾后捞出鸡翅步骤2 倒油热锅,油稍微多一点,扔下大蒜2颗(拍碎即可),利用筷子把鸡翅一个一个夹到锅里,待一面变金黄色后翻面步骤3 两面都变金黄色后烹入适量料酒(炒菜的铲子要翻动鸡翅避免粘锅),再倒入一听可乐、半勺汤匙的老抽,盖上锅盖,烧开后加入一勺半茶匙的盐,转中火继续烧步骤4 烧到锅内收汁就关火,盛到盘子里,撒上白芝麻就可以啦可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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