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诗文 鱼香藕丸
释义

鱼香藕丸

鱼香藕丸的用料

猪肉糜 250g 鸡蛋 1个
鲜藕 适量 咸盐 适量
生抽 2勺 香醋 2勺
糖 1勺 淀粉 适量

鱼香藕丸的做法

鱼香藕丸的做法图解1

步骤1

剁好的肉馅里加一颗鸡蛋 顺一个方向搅匀
鱼香藕丸的做法图解2

步骤2

藕切小碎丁
鱼香藕丸的做法图解3

步骤3

藕丁放入加了鸡蛋的肉馅里顺一方向拌匀
鱼香藕丸的做法图解4

步骤4

肉馅拌好后放入咸盐
鱼香藕丸的做法图解5

步骤5

生抽 香醋 加糖倒入一个碗内 搅匀 倒入炸好的丸子里 大火煮开 改小火勾芡 起锅放绿色青菜点缀

鱼香藕丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:37:09