青椒炒鸡杂
青椒炒鸡杂的做法
步骤1
切好焯过水的鸡杂
步骤2
切两个青椒
步骤3
切姜片，拍大蒜
步骤4
热锅热油，炒香鸡杂，下姜片大蒜翻炒，放点盐，下料酒炝锅，装盘
步骤5
炒一下青椒，然后下鸡杂翻炒，放点生抽调味，最后起锅装盘