清炒土豆丝
土豆丝是学做菜的入门菜，记得小时候妈妈常做，但那时候不喜欢吃。现在自己做妈妈了，必须要让孩子喜欢自己做的菜了。
清炒土豆丝的做法
步骤1
1.准备好食材，土豆切丝后泡入水中三分钟左右时间，放入少量盐（放盐可以使土豆更加爽口清脆）香葱切碎末 2.锅内油烧开后，放入少量葱末开小火爆香。 3.然后把土豆丝倒入锅内，翻炒一分钟后再放适量的米醋、盐、鸡精。盐可以等土豆稍微熟点后再放 4.土豆丝熟后再撒上葱末，一切准备完毕，再美美的吃上几口吧清炒土豆丝的烹饪技巧
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