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诗文 夏日小清新凉面
释义

夏日小清新凉面

小清新的用料

挂面 100g 肉丝 20g
黄瓜丝 10g 豆腐皮 10g
胡萝卜丝 10g 番茄 1个
大蒜泥 5g 老陈醋 10ml
清水 20ml 酱油 5ml

小清新的做法

步骤1

热水煮面,煮熟后捞在冷水里,后凉着

步骤2

在煮面的过程中把其他食材切成丝,肉丝可以是鸡丝,猪肉,牛肉,不等,我用的是火腿丝

步骤3

调酸水,用个碗把醋放到凉清水里,放点酱油,盐,白糖,蒜泥

步骤4

把凉好的面放在碗里,盖上各种丝,把调好的酸水浇在上面,拌匀就是啦

小清新的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:41:37