萝卜丝牛肉

有妈妈的味道，最爱老妈烧的萝卜牛肉，远嫁后什么都得靠自己，于是乎，只有自己烧了

萝卜丝牛肉的用料

步骤1

将牛肉切丝，放淀粉和孜然腌制十分钟。同时切好生姜大蒜，还有洋葱

步骤2

萝卜洗净刨成丝，用水洗净挤干水。

步骤3

热锅放油，油热以后加花椒，能闻到花椒香味后，将花椒捡出

步骤4

放生姜大蒜洋葱煸香

步骤5

倒入腌制好的牛肉翻炒，放料酒，生抽和蚝油，炒至六分熟（可根据自己的口味），放入青椒和萝卜丝

步骤6

翻炒到萝卜丝软即可，放盐味精调味，装盘。虽然样子不好看，但吃起来很香，最爱这个汤汁拌饭吃了，超赞！

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