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诗文 韩式泡菜粥
释义

韩式泡菜粥

每天早晚都会纠结吃什么,又不想太麻烦,一般早上都会有剩米饭,就利用起来做个快手早餐,而且无油适合减肥哦

韩式泡菜粥的用料

隔夜饭 一碗
泡菜(个人推荐宗家府) 三四片 鸡蛋 一枚
鸡汁 适量 生抽 一点点
海鲜(鱿鱼 蛤蜊 鱿鱼等) 可不加 马苏里拉芝士 可不加
年糕 可不加

韩式泡菜粥的做法

步骤1

锅里放入水烧到微开,泡菜切成小块

步骤2

放入米饭,年糕,加入鸡汁和拌饭酱拌匀

步骤3

加入海鲜

步骤4

水开后关小火,熬煮,一定要搅拌否则会粘连,加入海鲜,继续熬煮,中间水不够了可以加热水

步骤5

烧到粘稠的时候,加入马苏里拉芝士,等到芝士融化,加入蛋,搅拌均匀成蛋花
韩式泡菜粥的做法图解6

步骤6

完成

韩式泡菜粥的烹饪技巧

鸡蛋芝士一定要最后加哦,米饭用隔夜饭比较好吃,软糯一点的最好

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更新时间:2024/11/22 12:19:55