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诗文 红油鸡丝
释义

红油鸡丝

红油鸡丝的用料

鸡胸脯肉 1个 黄酒 1勺
生姜 半个 红油辣子 6勺
白糖 1勺 生抽 3勺
盐 1茶勺 鸡精 1茶勺
味精 1茶勺 老干妈豆豉 2勺
蒜蓉 独蒜半个

红油鸡丝的做法

步骤1

鸡胸脯肉加入黄酒、生姜,煮沸40分钟。捞出后晾冷,用手撕成小丝。
红油鸡丝的做法图解2

步骤2

加入所有剩余材料拌合均匀!

红油鸡丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:55:19