全家都爱的烤羊肉
烤羊肉的做法
步骤1
新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜
步骤2
土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟
步骤3
蘑菇改刀
步骤4
黄油隔水融化
步骤5
加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上
步骤6
烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟
步骤7
切洋葱
步骤8
将羊肉取出 倒掉汁水 改刀成块。洋葱垫底 平铺蔬菜 羊肉 继续220度 上下火30分钟。可撒烧烤粉和盐 根据口味调节
步骤9
出锅了 香香的呢～