青椒酿肉
简单又好吃的青椒酿肉
青椒酿肉的做法
步骤1
选小个子青椒
步骤2
把中间的头挖掉，掏空
步骤3
瘦肉剁成末，加姜末，加点淀粉抓匀
步骤4
把肉末塞到青椒里面，慢慢塞，
步骤5
我是把它丢进卤水里面煮熟，如果没有卤水怎么办呢，锅里倒油，先小火煎，然后放进豆瓣酱和水，煮大概7、8分钟，然后淀粉水勾芡就可以了
步骤6
煮12分钟，装盘